Costadoro Super – Der vielseitige Allrounder aus Turin
Der Costadoro Super wurde speziell für den täglichen Einsatz in Büros, Gastronomie und Privathaushalten mit Vollautomaten oder Siebträgermaschinen entwickelt. Mit einem Robusta-Anteil von 30 % bietet diese Mischung die ideale Balance aus Körper, Würze und stabiler Crema – ohne dabei an Harmonie zu verlieren.
Der Blend ist so konzipiert, dass er unterschiedlichste Geschmäcker und Zubereitungsarten zuverlässig abdeckt. Ob Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato – der Costadoro Super liefert konstante Ergebnisse mit angenehmer Intensität und vollmundigem Charakter. Er ist die Antwort der Turiner Rösterei auf die Bedürfnisse nordeuropäischer Kaffeeliebhaber, die Wert auf Vielseitigkeit und unkomplizierte Zubereitung legen.
Original italienisches Röstverfahren
Wie bei allen Mischungen von Costadoro wird jede Bohnenvarietät separat und in kleinen Chargen in der Drehtrommel geröstet. Dieses Verfahren stellt sicher, dass jede Sorte ihren optimalen Röstgrad erreicht und ihre individuellen Eigenschaften vollständig entfalten kann.
Jede Komponente übernimmt dabei eine spezifische Rolle im Geschmacksbild:
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Eine sorgt für Fülle und Körper
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Eine für aromatische Tiefe
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Eine für ausgewogene Säure
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Eine für Fruchtnoten
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Andere für Volumen, Würze und Länge
Erst nach dem Röstprozess werden die einzelnen Komponenten zu einem harmonischen Blend vereint. Dieses aufwendige Verfahren ermöglicht es, natürliche Schwankungen im Rohkaffee – etwa im Öl- oder Koffeingehalt – auszugleichen und eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.
Mit dem Costadoro Super erleben Sie original italienische Espressokunst aus Turin – kraftvoll, ausgewogen und perfekt für den Alltag.
