ROCKET | Mozzafiato Evoluzione Cronometro R ST | WHITE

Artikelnummer: 954

Perfekte Espressomaschine - Nicht weniger. PID | ROTATIONSPUMPE | E61

Kategorie: ROCKET

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Rocket Mozzafiato Evoluzione CRONOMETRO ST R in Weiß

Die neueste Generation der Mozzafiato R ST

Die exzellente Rocket Evo R ST gibt es nicht nur in einer neuen Version, bei der ein kleiner Shottimer integriert ist (ST), sondern auch in den Farben schwarz und weiß. Die Beschichtung hat dabei einen leicht gummierten Touch, sieht nicht nur fantastisch aus, sondern fühlt sich auch richtig wertig an.

Die neue Evolutione R ST überzeugt als hochwertige E­61-­Maschine mit einem noch ansprechenderen Design integrierte Reling, massiven Seitenteilen und sehr genauer PID Steuerung.
 

Wer sich dieses Gerät nach Hause holt, wird zwangsläufig eine sehr emotionale Beziehung mit dem Gerät aufbauen. In Zukunft werden Sie darum streiten müssen um Caffé machen zu dürfen.

Vorteil eines PID im Siebträger-Zweikreiser ist die genaue (wenn auch indirekte) Temperatureinstellung, ohne die Maschine zu öffnen, sowie eine Temperaturstabilität die mit einem Pressostat schlicht nicht erreicht werden kann.

Natürlich sind alle Leitungen aus massivem Kupfer. Wasser und Damphahn sind in doppelwändiger no-burn Ausführung. Der Kessel ist komplett Isoliert und die Maschine verfügt über ein großes Brüh- und Kesselmanometer.
 

Inklusive:

  • Siebträger für eine Einheit
  • Siebträger für zwei Einheiten
  • Aluminiumtamper
  • Messbecher
  • Blindsieb
  • Betriebsanleitung

 

Technische Daten:

  • Höhe: 400mm (425 mit Rehling)
  • Breite: 280mm
  • Tiefe: 420mm
  • Gewicht: 23Kg
  • Chronometer (Shot Timer) auf der Front
  • Dampfbezug und Espressobezug gleichzeitig
  • stabiler 9,5 Bar Pumpendruck frei von aussen Einstellbar
  • 68 mm sehr präzises Kesseldruckmanometer auf der Vorderseite
  • Ebenfall sehr präzises Brühdruckmanometer auf der Vorderseite
  • isolierter Kupferkessel 1,8 Liter
  • handgearbeitetes Edelstahlgehäuse
  • schwenkbarer Dampfhahn mit kraftvoller Dampfproduktion in no-burn Ausführung
  • extra Heißwasserhahn für Tee etc. (ebenfalls in no-burn Ausführung)
  • 1200W Heizungsleistung ca. 1400W Maximalverbrauch
  • passiv beheizter Tassenablage
  • Bedienung erfolgt über Drehräder
  • 2,9 Liter Tank
  • exakter Thermopid mit freier Einstellung

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