MOAK DECAF mit 100% Arabicabohnen – pure Schokolade mit Nussanteilen ..
Mit dem MOAK Decaffeinato beweist Caffè MOAK, dass entkoeffinierter Kaffee kein geschmacklicher Kompromiss sein muss. Diese Spezialität richtet sich an alle, die auch am Abend oder zu später Stunde nicht auf echten Espressogenuss verzichten möchten. Die ausgewählten Rohkaffees werden in einem besonders schonenden Entkoffeinierungsverfahren verarbeitet, das die natürlichen Aromen der Bohnen bewahrt.
Vollmundig und harmonisch
Geschmacklich überzeugt der Decaffeinato durch einen vollen, runden Körper sowie feine Noten von Datteln und Kakao, die dem Kaffee Tiefe und Wärme verleihen. Die ausgewogene Struktur macht ihn sowohl als klassischen Espresso als auch als Basis für Milchspezialitäten wie Latte Macchiato oder Cappuccino ideal.
Latte Macchiato mit MOAK Decaffeinato – so gelingt er perfekt
Für die typischen Schichten eines Latte Macchiato füllen Sie zunächst frisch aufgeschäumte Milch in ein hohes Glas, bis dieses etwa zu drei Vierteln gefüllt ist. Anschließend gießen Sie langsam und vorsichtig 25–30 ml Decaffeinato-Espresso in die Milch. Der Espresso sammelt sich in der Mitte, während die flüssige Milch unten bleibt und der Milchschaum das Getränk oben abrundet. Ist noch Platz im Glas, kann der restliche Milchschaum behutsam ergänzt werden.
Sizilianische Rösttradition seit 1967
Gegründet 1967 von Giovanni Spadola im sizilianischen Modica, steht Caffè MOAK für authentische italienische Röstkunst und eine konsequent nachhaltige Produktionskette. Die Rohkaffees werden direkt bei den Kaffeebauern eingekauft und in der modernen Rösterei mit großer Sorgfalt verarbeitet. Präzise abgestimmte Röstprofile, entwickelt von erfahrenen Röstmeistern, sind das Ergebnis jahrzehntelanger Optimierung. Abgerundet wird das MOAK-Erlebnis durch charakterstarke Verpackungen und passende Tassen – für echten Geschmack Siziliens in jeder Coffee-Break.
500g. Espressobohnen
Moak DECA
Röstgrad: Mittel
Für Siebträger und Vollautomaten
