Option-O LAGOM P80 silber – High-End Single Dosing Espressomühle mit 80 mm Mizen Blind Burrs
Die Option-O LAGOM P80 ist eine kompromisslos entwickelte High-End Espressomühle für anspruchsvolle Home-Baristas, Filterkaffee-Enthusiasten und alle, die maximale Präzision im täglichen Workflow suchen. Mit neuen Mizen 80OM Blind Burrs, integriertem Pre-Crusher, magnetischem Burr-Mount-System und einem kraftvollen 500 Watt Brushless DC-Motor verbindet die P80 außergewöhnliche Mahlkonsistenz mit leiser Performance und elegantem LAGOM-Design.
⭐ Key Features
⚙️ Mizen 80OM Blind Burrs mit integriertem Pre-Crusher für hohe Mahlkonsistenz und klare Aromatik
🔄 Magnetisches Burr-Mount-System für schnellen Mahlscheibenwechsel ohne Schrauben
⚡ 500 Watt Brushless DC-Motor mit starkem Drehmoment und bemerkenswert leiser Arbeitsweise
🎛️ 300–1700 U/min RPM-Regelung für gezielte Kontrolle von Klarheit, Süße und Körper
✨ Nahezu Zero Retention dank optimierter Mahlkammer, Purge-Modus und verbessertem Knocker
Neue Mizen 80OM Blind Burrs mit integriertem Pre-Crusher
Im Zentrum der LAGOM P80 arbeitet ein neu entwickeltes Mizen 80OM Burr Set. Die 80 mm Flat Burr Mahlscheiben verfügen über ein integriertes Pre-Crushing-Design, das die Bohnen bereits vor dem eigentlichen Mahlvorgang besonders kontrolliert vorbereitet. Dadurch entstehen gleichmäßigere Partikelgrößen, mehr Kontrolle über die Extraktion und ein besonders klares, süßes und saftiges Tassenprofil.
Die Mizen Blind Burrs eignen sich sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee. Besonders spannend ist die Kombination aus hoher Klarheit, komplexer Tiefe und angenehmer Süße – ideal für moderne Röstungen, helle Espressi und präzise Brühmethoden.
Magnetisches Burr-Mount-System für schnellen Mahlscheibenwechsel
Option-O setzt bei der LAGOM P80 auf ein innovatives magnetisches Blind-Burr-Mount-System. Dieses ermöglicht einen schnellen, schraubenfreien Wechsel der Mahlscheiben und sorgt gleichzeitig für eine präzise, wiederholbare Positionierung. Ausbalancierte Magnete und ein hochpräziser Burr Carrier halten die Mahlscheiben sicher an Ort und Stelle und unterstützen eine dauerhaft stabile Ausrichtung.
Das System ist zudem flexibel ausgelegt und unterstützt sowohl 3-Pin Magnetic Blind Burrs als auch kompatible Zwei-Schrauben-Mahlscheiben. Damit bleibt die P80 offen für Nutzer, die unterschiedliche Burr-Geometrien ausprobieren und ihr Geschmacksprofil gezielt anpassen möchten.
500 Watt Brushless DC-Motor – kraftvoll und leise
Der neu entwickelte 500 Watt Brushless DC-Motor liefert nahezu die doppelte Drehmomentdichte im kompakten Gehäuseformat. Trotz der hohen Leistung bleibt die LAGOM P80 bemerkenswert leise und eignet sich damit perfekt für den täglichen Einsatz zu Hause, in hochwertigen Coffee Stations oder im anspruchsvollen Semi-Profi-Bereich.
RPM-Regelung von 300 bis 1700 U/min
Über den neuen numerischen RPM-Drehregler lässt sich die Mahlgeschwindigkeit präzise zwischen 300 und 1700 U/min einstellen. Niedrigere Drehzahlen können Klarheit, Säurestruktur und Transparenz betonen, während höhere Drehzahlen mehr Körper, Tiefe und Mundgefühl erzeugen können. Die abgestufte Einstellung sorgt für Wiederholbarkeit, ohne die Möglichkeit zur geschmacklichen Feinabstimmung einzuschränken.
Optimierter Workflow mit nahezu Zero Retention
Die LAGOM P80 wurde konsequent für einen sauberen, intuitiven und effizienten Single-Dosing-Workflow entwickelt. Die geneigte Mahlkammer, der überarbeitete Knocker und der automatische Purge-Modus helfen dabei, Rückstände im Mahlwerk auf ein Minimum zu reduzieren. Die typische dynamische Retention liegt bei unter 0,1 g mit Knocker und Purge.
Statische Aufladung wird deutlich reduziert, sodass in vielen Fällen kein RDT notwendig ist. Das Ergebnis ist lockeres, gleichmäßiges Mahlgut mit weniger Streuverlust und ein deutlich sauberer Arbeitsplatz.
Technische Daten der Option-O LAGOM P80
| Mahlscheiben |
80 mm Mizen Flat Burrs mit integriertem Crusher |
| Burr Mount |
3-Pin Magnetic Blind-Mount und Zwei-Schrauben-Mount kompatibel |
| Mahlbereich |
Türkisch bis French Press, kalibrierbar |
| Mahlgradeinstellung |
10 µm pro Tick, stufenlose Feinjustierung dazwischen |
| Retention |
Typisch <0,1 g mit Knocker & Purge |
| Drehzahl |
300–1700 U/min, abgestufte RPM-Regelung |
| Motor |
500 Watt Brushless DC-Motor |
| Material |
CNC-gefrästes 6061-T6 Aluminium und Edelstahl |
| Präzision |
±0,01 mm oder besser bei kritischen Komponenten |
| Bohnenkapazität |
Funnel bis 45 g ganze Bohnen, kontinuierliche Zuführung möglich |
| Betriebsmodi |
Manuell, Auto-Off mit Drehmomenterkennung, Auto- & On-Demand-Purge |
| Maße & Gewicht |
24 × 14 × 38 cm, 8,1 kg |
| Spannung |
100–120 V oder 220–240 V |
| Garantie |
1 Jahr eingeschränkte Herstellergarantie, Lifetime Support |
Für Espresso, Filterkaffee und maximale Geschmackssteuerung
Die Option-O LAGOM P80 ist mehr als eine reine Espressomühle. Dank großem Mahlbereich, variabler RPM-Steuerung und moderner Mizen Burr-Geometrie eignet sie sich ebenso für präzisen Espresso wie für klaren Filterkaffee. Sie richtet sich an Nutzer, die ihr Geschmacksprofil aktiv beeinflussen möchten und Wert auf Wiederholbarkeit, Verarbeitungsqualität und einen besonders sauberen Workflow legen.
Lieferumfang
- Option-O LAGOM P80 Espressomühle
- Mizen 80OM Blind Burrs
- Single Dosing Funnel
- Portafilter Fork
