Option-O Lagom P80 mit Mizen 800M-Blind Burrs | vertrautes Design, komplett neue entzwickeltes Innenleben - eine neue Ära.
Presale ! Option-O teilte uns einen Lieferzeitpunkt von ca. Mitte April mit, dann muss die Ware noch durch den Zoll. Das kann sich natürlich dennoch verzögern. Das bitte bedenken.
Mit der Lagom P80 verfolgt Option-O ein klares Ziel: Die vertraute, ikonische Formensprache der Lagom P64 beizubehalten – jedoch mit einer komplett neu entwickelten technischen Plattform. Mahlkammer, Mahlscheiben-Träger, Elektronik, Gehäuse und Bohnenbehälter wurden vollständig neu konstruiert. Besonders hervorzuheben ist die neue obere Baugruppe, die nun aus einem einzigen integrierten Bauteil besteht. Dadurch gehören lose Federn oder separate Lagerträger der Vergangenheit an – die Reinigung und Demontage ist spürbar einfacher, schneller und intuitiver.
Im Inneren arbeitet ein bürstenloser 500W-Gleichstrommotor, der bei identisch kompakter Bauform nahezu die doppelte Drehmoment-Dichte liefert – und das ohne zusätzliche Lautstärke. Das Ergebnis: maximale Performance bei bemerkenswert leisem Betrieb.
Intuitiver Workflow & nahezu null Retention
Die P80 wurde gezielt darauf optimiert, ein hochwertiges Single-Dosing-Erlebnis mit nahezu Null-Retention zu bieten. Ein neu entwickelter Knocker, der perfekt auf die geneigte Mahlkammer abgestimmt ist, entfernt Rückstände effektiver. Zudem wird statische Aufladung deutlich reduziert – ohne RDT (Ross Droplet Technique). Das Mahlgut bleibt dadurch lockerer, sauberer und frei von unnötigen Verunreinigungen.
Eine integrierte Auto-Purge-Funktion erhöht am Ende des Mahlvorgangs automatisch die Drehzahl, wodurch die Mahlkammer selbstständig sauber gehalten wird – ohne zusätzliches Eingreifen.
Auto-Off & Purge-Modus – durchdacht bis ins Detail
Ein neues Bedienkonzept ergänzt den geräuscharmen Betrieb: Die P80 verfügt über einen multifunktionalen Auto-Off-Button, der nicht nur die Nutzung vereinfacht, sondern auch verhindert, dass die Mühle versehentlich weiterläuft – ein reales Problem bei sehr leisen Mühlen.
Ein integrierter Drehmoment-Sensor erkennt, sobald alle Bohnen gemahlen sind und schaltet die Mühle automatisch ab. Zusätzlich steht ein Purge-Modus zur Verfügung, der entweder automatisch oder durch zweimaliges Drücken des Buttons aktiviert werden kann. Selbst bei Höchstgeschwindigkeit bleibt die Lagom P80 überraschend leise und wohnraumtauglich.
Nullpunkt-Kalibrierung & Mahlscheibenwechsel: schneller als je zuvor
Auch beim Wartungskomfort setzt die P80 neue Maßstäbe. Der Wechsel der Mahlscheiben war noch nie so einfach: Dank magnetischem Befestigungssystem und einteiliger oberer Mahlscheiben-Baugruppe erfolgt der Austausch in wenigen Minuten.
Die neue Nullpunkt-Kalibrierung ist ebenfalls neu gedacht und lässt sich in Sekunden erledigen. Ein integrierter Sicherheits-Nullpunkt-Begrenzer schützt vor Schäden an den Mahlscheiben – kann aber bei Wunsch entfernt werden, um die volle Kontrolle zu behalten.
Neue Mizen 80OM Blind Burrs mit integriertem Crusher (PCS)
Das Herzstück der Lagom P80 ist das neue Mizen 80OM Mahlscheiben-Set. Entwickelt für moderne Röstprofile, liefert es saftige, süße Extraktionen mit hoher Klarheit und komplexer Tiefe.
Inspiriert vom PCS-Prinzip („bean crushing“) wurde ein Crusher-Design direkt in die Mahlscheiben integriert. Die Bohnen werden vor dem eigentlichen Mahlvorgang kontrolliert gebrochen, wodurch eine gleichmäßigere Partikelverteilung entsteht. Zusammen mit der einstellbaren Drehzahl bietet das maximale Kontrolle über Geschmack, Struktur und Extraktion.
Magnetisches Burr-System – schnell, präzise, flexibel
Option-O setzt bei der P80 erstmals auf ein magnetisches Blind-Burrs-Befestigungssystem. Dadurch gelingt ein schraubenloser, schneller Mahlscheibenwechsel, ohne die Präzision oder Ausrichtung zu beeinträchtigen. Hochwertig abgestimmte Magneten und ein Träger mit hoher Toleranz halten die Mahlscheiben sicher in Position.
Das System ist außerdem kompatibel mit:
Perfekt für Nutzer*innen, die gerne mit alternativen Mahlscheiben experimentieren.
RPM-Regelung mit numerischer Skala (300–1700 U/min)
Die Drehzahlsteuerung erfolgt über ein neues, gestuftes Einstellrad mit numerischer Skala. Das sorgt für schnelle, taktile Bedienung und hohe Wiederholbarkeit – ohne dabei Feinjustierungen auszuschließen.
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Niedrige RPM: mehr Klarheit, mehr Säure, mehr Präzision
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Hohe RPM: tieferes Aroma, stärkeres Mundgefühl, mehr Körper
Ein vertrautes Lagom-Erlebnis – gebaut für Jahre
Die Lagom P80 ist mehr als ein Upgrade: Sie verbindet Ästhetik, Workflow-Effizienz und Premium-Verarbeitung zu einem Setup, das in jede Heim-Barista-Umgebung passt.
Mit Profi-Bauqualität, nahezu null Retention und selbst wartbaren Komponenten ist sie auf Langlebigkeit konstruiert und darauf ausgelegt, dich über viele Jahre hinweg konstant zu begleiten.
Hinweis: Jede Mühle wird vor dem Versand gründlich geprüft. Gelegentlich können durch Handling oder Qualitätskontrolle mikrofeine kosmetische Spuren auftreten, die aus normaler Entfernung (>10 cm) nicht sichtbar sind.
Spezifikationen
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Mahlwerk: 80 mm flach, mit integriertem Crusher (modern roasting)
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Mahlgradeinstellung: 10 µm pro Stufe + stufenlose Feinanpassung
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Größe: 24 × 14 × 38 cm
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Gewicht: 8,1 kg
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Kapazität: ca. 45 g (abhängig von Bohnen)
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RPM: 300–1700 U/min (gestuft einstellbar)
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Motor: bürstenloser 500W Gleichstrommotor
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Spannung: 220–240 V
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Material: CNC-gefrästes 6061-T6 Aluminium (eloxiert) & Edelstahl
Lieferumfang
